真鶴移住者の方が作る天然酵母パン
こんにちは!真鶴サテライトの松田です!
昨年、真鶴港の近くにあるテックラボさんに
【秋日和(あきびより)】というパン屋さんが出来ました。
パンのお味は?
天然酵母のパンで、弾力があり小麦のほど良い甘さを感じられます。
私のおすすめは食パンなのですが
今回は新作のシナモンロールを購入!
あまーいシナモンロールが好きな方には物足りないかもしれませんが
私はシナモンのスパイシーさを味わいたい方なので、幸せになれる一品でした♪
真鶴でお野菜を作られてる方から
「秋日和のバケットは最高よ!!!」と伺いました。
次はバケットと、真鶴のレモンとベーコンのパンを頂こう♪
といいつつ、いざ行くと甘いパンに心動かされてしまいます(笑)
定休日は月・火曜+不定休、営業は10時からとなっていますので、ご注意ください!